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【夏の生産者大放談!】環境と農業の”あいだ”を考える。

2022.8.23(Tue) 19:00~20:30 @オンライン

Class Detail

世界の人口が100億人に近づく中、農業をはじめとする食料生産の重要性はますます高まるばかり。しかし同時に、農業による土地利用や資源利用は環境負荷の代名詞として扱われ、ときに批判の対象になることもあります。

日本でも「みどりの食料システム戦略」をはじめとして「環境負荷と、食料生産のバランス」の模索が続いています。有機農業等がまるで環境負荷を下げる農法のように扱われていますが、農薬の使用等に多くの誤解もあり、必ずしも環境負荷を下げるものとは言えません。単位面積あたりの食料生産効率を上げる方が(結果として土地開発を最小限に止めることができ)地球規模の視点では環境負荷を下げることができるという見方もあります。

本セッションでは、各地の生産者さんが現場で感じている地域環境と農業との”間”にある課題を共有しつつ、慣行vs.有機などの対立構造ではない、しなやかで実践的な「環境と食料生産との調和デザイン」をオープン・ディスカッションします。全国から生産者さんが参加する会ですので、お気軽にご参加ください。

Time Schedule

19:00~19:05 キックオフ
19:05~20:10 オープン・トーク
20:10~20:30 Q&A

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