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「土壌」から描く食料と暮らし

〜100億人を支える土壌資源は作れるか？〜

2021.9.9(Thu) 19:00~20:30 ＠オンライン

講師・ナビゲーター

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Class Detail

世界には肥沃な土は少ない（希少）です。世界には12種類ほどの土があると言われていますが、そのうち農業に向いた土は多くはありません。そして、その豊かな土壌の一つが日本に多く存在する、と言ったらきっと驚くことでしょう。

食料や繊維などを生み出すベッドとも言える「土（土壌）」。

よく「農業には土（土づくり）が大事だ」と言われていますが、どのような土が農業に適しているのでしょうか？土が豊かであれば肥料は不要なのでしょうか？そして、土は人の手で作ったり、豊かにすることはできるのでしょうか？

本クラス・リード（講師）には、前回に続き「100億人を養ってくれる肥沃な土」を探して世界中を飛び回る気鋭のサイエンティストを迎えます。土に注目した新しい技術や産業の可能性にも触れながら、これからの食料や繊維などの生活資源の持続的な未来を考えるクラスに、ぜひご参加ください。

Time Schedule

19:00-19:40　リード（講師）によるインプット
19:40-19:50　参加型アイディエーション
19:50-20:15　インタラクティブ・セッション
20:15-20:25 Q&A
20:25-20:30　クロージング（アフタートークあり）

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